Island 1 Kitchen, nombrado pensando en Formosa, es un restaurante de fusión taiwanés con orgullo. Island 1 Kitchen ofrece a los huéspedes un asiento en la barra del chef. Una gran mesa de comedor frente a la cocina crea un ambiente hogareño, donde los visitantes pueden ver al chef trabajar y realmente interactuar con el amable y apasionado personal del restaurante.
Abasteciéndose de ingredientes frescos locales, Island 1 Kitchen combina técnicas culinarias occidentales con los sabores tradicionales taiwaneses. Un amor por la cultura taiwanesa informa cada aspecto de Island 1 Kitchen. En el distrito de Daan, este restaurante está abierto de lunes a jueves para almuerzo y cena, desde el mediodía hasta la tarde.
No. 10, Lane 102, Section 1, Anhe Rd, Daan District 大安區安和路一段102巷10號, Taipei, 106
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