L'Atelier de Joel Robuchon

L'Atelier de Joël Robuchon è un nome di ristorante ben noto in tutto il mondo. Con sedi in città turistiche premium come Parigi, Hong Kong, Tokyo, Las Vegas, Singapore e Londra, L'Atelier de Joël Robuchon mantiene uno standard internazionale elevato. Ciascuno di questi ristoranti è allestito in un formato open-plan, permettendo agli ospiti di far parte dell'esperienza della preparazione.

L'interno rosso e nero sorprendente conferisce a L'Atelier de Joël Robuchon un senso di teatro. Il ristorante è davvero per gli appassionati di cucina raffinata. Lo chef è esperto e la sua comprensione della gastronomia molecolare è evidente nei piatti. Il L'Atelier di Taipei è uno spazio vibrante e sociale, non troppo formale. Il personale interagisce con i clienti, spiegando la preparazione dei piatti e l'origine degli ingredienti - veramente una delizia per gli appassionati di cibo. Il ristorante serve alta cucina radicata nella tradizione culinaria francese ed è aperto a pranzo e cena. I menù fissi vanno da $1.500 a $6.000 a persona, a seconda dell'orario e della scelta del menù.

Essendo un'affare di ristorazione abbastanza formale, il ristorante è più adatto a coloro che cercano un'esperienza culinaria memorabile. Un ottimo posto per festeggiare, fare uno sfizio e coccolarsi. Questo ristorante potrebbe non essere adatto ai bambini, specialmente dal punto di vista del posto a sedere. Il ristorante presenta un banco alto, come ci si aspetterebbe nel posto a sedere di un sushi bar. Assicurati di controllare quando lo chef omonimo Joël Robuchon è in città, per sfruttare al meglio la tua visita a questo ristorante francese.