Der Löwe (Bayersk)

Der Löwe Bavarian restaurangen är verkligen den bästa av bayersk mat i Taipei stad. Nästan alla ingredienser importeras från Tyskland. Kocken Stefan gör korvarna och köttfärsen för hand, enligt recept som gått i arv i hans tyska familj. Chef Stefan är född och uppvuxen i Bayern. Under sin uppväxt i Tyskland lärde sig kock Stefan allt han vet om bayersk matlagning i sin farbrors charkuteri och sin mammas kök. Välutrustad med livslånga läxor om kvalitetskött och deras förberedelse flyttade Stefan till Taipei och tog med sig glädjen från Bayern.

Der Löwe är en glädjefylld restaurang, där personalen är mycket vänlig och med bayerska temaspel, det känns verkligen som Oktoberfest i luften! Ölen som serveras här är alla bayerska - kalla Ayinger, Erdinger och Koenig Ludwig! När det kommer till köket, måste det vara bayerskt också. Maten är inget annat än autentisk. Färska tyska pretzels, bayerska dumplings, schnitzel, surkål, köttfärs, knaprig stekt fläskknoge, tyska senaper, weisswurst och alla de tyska storheterna som ger näring och njutning. Trots att det kan vara lite dyrare, så gör portionerna, upplevelserna och servicen restaurangen värd varenda krona.

Der Löwe är inrymd i ett källarutrymme med bayersk atmosfär, vilket gör det till ett särskilt välkommet avbrott under extrema kalla vinternätter.

Om du har svårt att motstå de läckert skummande ölmuggarna med bayerskt öl som ackompanjerar bayersk mat på Der Löwe, kommer du att vara glad att veta att du kan ta dig hem säkert via tunnelbanestationen Xinyi/Anhe, bara en kort promenad bort.