Alleycats

Het op Italiaanse wijze geïnspireerde restaurant Alleycats is een stenen oven pizzeria die enkele van de beste pizza's in Taiwan serveert.

Alleycats is geïnspireerd op een schilderij van een kat bekend als 'Het Volhardingsvermogen van de Herinnering' (1931) door Salvador Dali. Wat dit restaurant mist aan variëteit, maakt het goed met kwaliteit. Alleycats geeft een interessante draai aan de typische Napolitaanse pizzeria.

Als je een fervent voorstander bent van dunne bodem pizza's, zal Alleycats je helemaal overtuigen. Het met de hand gemaakte deeg en de verse marinara maken Alleycats een must op elke culinaire reis van reizigers door Taiwan. Heb je zin in een glas wijn of bier met je opgevouwen calzone en bruschetta? Alleycats biedt een eigen mix van zowel bier als wijn, die gemakkelijk gecombineerd kan worden met een van hun handgemaakte pasta's of heerlijke pizza's. Let echter op dat de huiswijn van Alleycats niets bijzonders is en dat je misschien beter een glas kunt bestellen voordat je een fles neemt. Hoewel het betaalbaar is, zijn we nog steeds niet overtuigd van de goede prijs-kwaliteitverhouding. Als je een zoetekauw bent, zorg er dan voor dat je het menu bekijkt voor de eigen selectie gelato van Alleycats.

Een van de weinige restaurants in Taipei die na negen uur 's avonds nog diner serveert, dit is een uitstekende optie voor een stevige laat nacht maaltijd. Alleycats heeft verschillende vestigingen in prominente delen van de stad. Onder de favorieten zijn de locatie bij Huashan Par, met buitenbanken waardoor het een echte biergartensfeer heeft, en de locatie bij Yongkang Street.