Este elegante bistrô francês está escondido nas vielas sinuosas da área de Guting em Taipei - perto da área da Rua Yongkang. Os acabamentos em madeira escura e a iluminação suave mantêm a grandiosidade deste bistrô minimalista e antigo. O que comer? O menu do Bistro Le Pont parece uma carta de amor às aves, com quase todos os pratos integrando o ganso de alguma forma.
Sem a conta usualmente exorbitante que acompanha a culinária francesa em Taipei, desfrute de uma deliciosa amostra de tudo relacionado ao ganso - fígado de ganso, óleo de ganso, a altamente recomendada bandeja de carne de ganso ou o premiado Riz avec Echalottes Confites (prato premiado de ganso sobre arroz). Atenção: o Bistro Le Pont está fechado às segundas-feiras!
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